餐具清洗消毒的优势有哪些?乐康餐具消毒来告诉你

[2020-07-23] 37

      中山市乐康餐具消毒有限公司是一家专业从事餐具清洗消毒服务的公司,拥有自己的专业检测设备,引进两条国内先进的全自动化生产线,日产量达15万套。公司成立以来,与柏宁酒店,三溪酒楼,美香江等一千多家酒楼饭店达成战备合作,业务分布在中山大部分镇区,公司服务宗旨:客户至上,客户虐我千百遍,我待客户如初恋!

餐具清洗消毒优势有哪些?

 1.极大地促进了餐具卫生条件的改善。由于诸如历史的各种原因,长期以来,许多中小型饭店,特别是中低档饭店,集体食堂和食品摊都没有足够的设施来清洁和消毒餐具。残留的洗涤剂以及不完全的清洁和消毒导致餐具的卫生不足,并给普通人的饮食带来健康问题,带来严重的隐患和危险。无菌餐具的推广可以为一些卫生条件较差,餐具清洁消毒设施不足的中低档饭店提供卫生餐具。

2.符合科学可持续发展的要求。集中式餐具清洁和消毒是餐饮业规模化工业部门的产品。公共餐具的集中清洗消毒不仅可以节省水电等大量能源,有效降低能耗,而且可以大大减少一次性餐具的使用,减少白色污染。这不仅有利于资源的合理利用,而且符合餐饮业企业科学,可持续发展的科学发展观。这是一个促进环境保护和健康的新兴产业。

3.促进卫生监督部门的监督。餐具的清洁和消毒不完全,使用禁止的清洁剂在一水中清洗100个餐具,以及餐具清洁后的二次污染。尽管卫生监督管理部门在餐具的清洁和消毒方面做了很多工作,但是由于广泛,餐具的卫生状况令人担忧。状态永远无法完全改变。餐饮业对餐具的统一集中消毒可以提高餐具的消毒合格率,改变对数千家餐饮单位的监督管理,重点加强对集中餐具消毒公司的监督,提高监管效率。

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